varime1

Halušky

Prísady:
350 g múky Schär Farina
3 vajcia
400 ml mlieka
1 kopcovitá čajová lyžička soli
Príprava:
Rozšľahajte vajcia a prilejte mlieko. Pridajte múku a soľ a spracujte na homogénne cesto. Nechajte 10 minút odpočinúť. Medzitým uveďte do varu dostatočné množstvo slanej vody. Cesto vhadzujte strúhadlom na halušky priamo do viaracej vody. Varte halušky až pokým nevystúpia na hladinu. Zlejte ich a prelejte studenou vodou. Varte halušky až pokým nevystúpia na hladinu. Zlejte ich a prelejte studenou vodou. Nakoniec halušky podávajte so smotanovo-šunkovou omáčkou.

Prajeme dobrú chuť 🙂

Prosím, sledujte a pridajte sa k nám: