Zelená pšenica 250 g

 Pšenica patrí medzi najstaršie obilniny.

Mladé výhonky pšenice obsahujú vyvážené množstvo všetkých živín, ktoré organizmus potrebuje k zdravému fungovaniu. Obsahuje celú radu vitamínov, minerálov, aminokyselín, enzýmov, chlorofylu a vlákniny. Presný obsah živín závisí od podmienok pestovania. Pri kupovaní mladej pšenice ako potravinového doplnku si treba všímať, či pochádza pokiaľ možno z ekologického pestovania na kvalitných pôdach a s vysokou intenzitou slnečného svitu. Vysoko kvalitné bývajú výhonky pestované v sopečných pôdach Austrálie a v niektorých oblastiach USA.

Mladá pšenica a trávenie

Aj keď všetky zelené potraviny sa vďaka chlorofylu, enzýmom a ďalších látkam vyznačujú blahodarnými účinkami na zdravie celej tráviacej sústavy, mladá pšenica je v tomto smere mimoriadne osožná. Priaznivo pôsobí pri zápalových ochoreniach, vredových chorobách, zápche, aj hnačkovitých stavoch. Má protizápalový účinok a zároveň priaznivý vplyv na regeneráciu a rast buniek. Odstraňuje nepríjemné telesné pachy – v dychu, aj fekálneho zápachu, ktoré súvisia so zlým trávením. Vďaka tráviacim enzýmom a aminokyselinám ničí anaeróbne baktérie, čím obmedzuje hnilobné a zápalové procesy v žalúdku, črevách a ďalších tkanivách. Pečeň sa zúčastňuje množstva procesov v organizme – od trávenia, cez prestavbu a skladovanie živín, až po detoxikáciu, zbavovanie sa škodlivín. V momente, keď sa jej akákoľvek funkcia naruší vplyvom infekcie, alebo zaplavením toxínmi, telo sa dostáva do vážnych problémov. 

Naopak, zdravá, fungujúca pečeň je zárukou vitality, energie a dobrého stavu organizmu.

Mladé výhonky pšenice obsahujú množstvo látok, ktoré podporujú detoxikáciu, regeneráciu pečeňových buniek, správnu funkciu a taktiež zabraňuje ukladaniu tuku v pečeňovom tkanive, čo býva rizikom u ľudí s vysokým cholesterolom.

Mladá pšenica je  nesmiernym prínosom aj pre ľudí  trpiacich obezitou.

V tele obéznych pacientov sa nachádza len veľmi malé množstvo enzýmov zodpovedných za trávenie tukov. Pšeničné výhonky obsahujú značné množstvo lipázy  a ďalších tráviacich enzýmov, čo môže pri znižovaní váhy výrazne pomôcť. Naopak, užívanie pšeničných výhonkov je vhodné aj u ľudí s nízkou hmotnosťou. Príčinou môže byť zahlienené tenké črevo, ktoré obmedzuje vstrebávanie živín.

Tak ako všetky zelené potraviny, aj mladá pšenica je prínosom pre množstvo ďalších fyziologických procesov v organizme.

Zlepšuje prekrvenie a zásobenie živinami všetky orgány, vrátane mozgu. Má priaznivý vplyv na spánok a celú nervovú sústavu. Zlepšuje krvotvorbu, má antioxidačné a antimutagenné účinky a priaznivý vplyv na dlhovekosť. Konzumácia výhonkov mladej pšenice môže byť formou džúsu, alebo prášku, z ktorého sa pripravuje nápoj, prípadne sa pridáva do jedla. Výrobky hľadajte v obchodoch zdravej výživy, alebo v sieti biopotravín. Mladú pšenicu si môžete pestovať aj doma.