Sirup z
agáve je prírodné mexické sladidlo z kaktusov Agave, s vysokým pomerom
fruktózy. Jeho glykemický index - GI je iba 27. Obsahuje zostatkový
inulín, látku ktorá podporuje zdravú črevnú mikroflóru a tým aj správnu
činnosť čriev, stopové množstvá minerálov a hlavne veľa železa. Vďaka
fruktóze je sladší ako repný cukor a tak rovnakú sladkosť pokrmov
dosiahneme s menej kalóriami. Nedráždi slinivku k vylučovaniu inzulínu,
nezvyšuje hladinu krvného cukru tak rýchlo ako med alebo cukor, je preto
vhodným sladidlom pre diabetikov, hypoglikemikov a ľudí, ktorí majú
problém s trávením sacharózy. Oproti konkurenčným produktom sa vyznačuje
hlavne metódou spracovania šťavy z agáve, pri ktorej teplota
nepresahuje 45°C a nedochádza tak ku strate živín a karamelizácii
cukrov.
Hmotnosť: 250g
