Je zdravou alternatívou kakaa vďaka podobnej farbe a chuti, a
predovšetkým vysokému obsahu cukru a mnohými pozitívnymi účinkami na
organizmus.
V porovnaní s kakaaom, má 3x vyšší
obsah vápnika, o 1/3 menej kalórií, 17x menej tuku, neobsahuje škodlivé
methylxanthíny (spôsobujúce napr. zrýchlený tep, poruchy spánku,
nadmernú vznetlivosť, pocity úzkosti) a samotný karob je sladký čím sa
zníži obsah pridaného cukru! Farba karobového prášku závisí od dĺžky
praženia.
Naši predkovia ho využívali na prípravu múčnikou a sladkostí. Dá sa využívať všate tam kde aj kakao.
Hmotnosť: 500 g
Tento produkt bol pridaný dňa 04. December 2012.