Amarantová múka

Hmotnosť: 300 g
Múka z úžitkovej rastliny Amaranth, ktorý pestovali už starí Inkovia, Aztékovia a Mayovia. Má vysoký obsah a kvalitu bielkovín, významný obsah vláknin, minerálnych látok a nenasýtených mastných kyselín.
Múka je vhodná ako prísada do pekárskych a cukrárskych výrobkov v množstve 5-15%. Dodáva orechovú a korenistú vôňu.