Popis
Rozmarín je obľúbeným korením, pretože ani dlhým varením nestráca svoje typické chuťové vlastnosti. Príjemnú a vyváženú arómu dá pripravovaným jedlám iba ak s ním budete šetriť, inak prerazí gáfrová chuť. Preto sa pridáva iba v malých dávkach do polievok, varených zemiakov, zeleniny a šalátov. Možno ním zlepšiť chuť dusených a pečených rýb, mäsa (obzvlášť hydiny a jahňaciny). Často sa pridáva do zemiakových jedál alebo pri dusení zeleniny.
Prosím, sledujte a pridajte sa k nám:
