linecka_torta

Linecká torta

Prísady:
400 g Mix C
300 g masla
200 g cukru
3 vajcia
250 g sekaných mandlí
1 balíček vanilkového cukru (10 g)
1 balíček prášku do pečiva (10 g)
1 polievková lyžica rumu
250 g brusnicového lekváru
1 vajce na potretie
na špičku noža strúhanej citrónovej kôry

Príprava:
Vláčne maslo spolu s cukrom, soľou, citrónovou kôrou a vanilkovým cukrom ušľaháme do peny, primiešame jednotlivo vajcia a všetko spolu dobre vyšľaháme. Vmiešame ostatné prísady a necháme cesto asi pol hodiny odpočať. 2/3 masy rozotrieme do dobre pomaslenej formy a hrubo natierme lekvárom. Zbytok cesta naplníme do zdobiaceho vrecka a mriežkovite ho rozdelíme po lekári. Potrieme maslom a upečieme v predhriatej trúbe pri 160 °C asi 40 minút.

Prajeme dobrú chuť 🙂

Prosím, sledujte a pridajte sa k nám: