varime1

RADY PRI PEČENÍ A VARENÍ

Varenie prináša radosť, piecť chlieb a koláče doma znamená teplo domova. Použitie čerstvých, pravých a prirodzene bezlepkových prísad dáva istotu, že výsledok bude skvelý. Zdravé a nie príliš drahé jedlá, pripravované vlastnými rukami pre najmilších […]

hranaty_chlieb

Hranatý chlieb

Prísady 500 g Mix B, alebo iná múka na pečenie chleba 10 g sušeného droždia alebo 15 g čerstvého drožia 100 g margarínu (alebo 30 ml oleja) 3 vajcia 300 ml vlažnej vody na špičku […]

linecka_torta

Linecká torta

Prísady: 400 g Mix C 300 g masla 200 g cukru 3 vajcia 250 g sekaných mandlí 1 balíček vanilkového cukru (10 g) 1 balíček prášku do pečiva (10 g) 1 polievková lyžica rumu 250 […]

pyrohy

Pirohy s ľuboboľnou plnkou – Piemontské pirohy

Prísady pre 4 porcie: Cesto: 300 g múky Schär Farina 3 vajcia trocha vody soľ Plnka: podľa uváženia, napr.: s ovocím, tvarohom, zeleninou, mäsom Príprava: Spracujte múku, vajcia, vodu a soľ na cesto. Nechajte 10 […]

slane_bochnicky

Sladké jogurtové bochníčky

Prísady: 500 g Mix B, alebo iná múka na pečenie chleba 50 g margarínu 350 g jogurtu 10 g sušeného droždia alebo 15 g čerstvého droždia 40 g trstinového cukru na špičku noža soli Príprava: […]

tekvicove_togliatelle

Tekvicové tagliatelle

Prísady pre 2 osoby: 200 g cestovín tagliatelle 200 g tekvicovej dužiny nakrájanej na kôstky 1/2  cibule nakrájanej najemno 60  g pórku nakrájaného na tenké krúžky 100 ml sladkej smotany trošku bieleho vína soľ čierne […]

varime1

Halušky

Prísady: 350 g múky Schär Farina 3 vajcia 400 ml mlieka 1 kopcovitá čajová lyžička soli Príprava: Rozšľahajte vajcia a prilejte mlieko. Pridajte múku a soľ a spracujte na homogénne cesto. Nechajte 10 minút odpočinúť. […]

tvarohovy_kolac

Tvarohový koláč s kustovnicou čínskou

Tvarohové koláče s kustovnicou čínskou sú obľúbenou pochúťkou, ktorá není náročná finančne, ani časovo. Budete potrebovať: 150 g hladkej múky, 150 g masla, 80 g práškového cukru, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor a 1 lyžička […]

pohankova_torta

Pohánková torta

Zloženie: 200 g masla 100 g cukru 6 žĺtok 200 g pohánkovej múky 200 g lieskových orieškov 2 jablká na hrubo postrúhané 1 bal. prášku na pečenie 1 štipku citrónovej kôry 6 bielkov 100 g […]

rezy

Mrkvové rezy

Ingrediencie: 170 g celozrnnej múky, 1 ČL prášku do pečiva, 1 ČL škorice, 3 PL margarínu, ½ šálky sekaných mandlí, 4 PL hnedého cukru, 170 g čerstvej postrúhanej mrkvy, šťava z 1 citróna, 3 PL […]

varime

Gnocchi- talianske halušky

Prísady: 100 g múky Schär Farina 300 g múčnatých zemiakov 1 vajce na špičku noža soli Príprava: Uvariť zemiaky do mäkka a prepasírovať ich ešte horúce cez lis na zemiaky. Pridať zmes múky (množstvo kolíše […]