Popis
Plody arónie obsahujú množstvo rôznych vitamínov, vďaka ktorým je arónia známa ako vitamínová bomba. Okrem nich má tak isto aj antibakteriálne a antiplesňové látky, pomocou ktorých sa plody arónie tak rýchlo nekazia.
Arónia pomáha znižovať vysoký krvný aj očný tlak a pri starostlivosti o žilách aj naďalej pokračuje: pomáha pri kŕčových žilách a priaznivo pôsobí na pružnosť ciev. To však nie je všetko. Extrakt plodov z arónie má aj protizápalové účinky, pomáha pri reume a harmonizuje štítnu žľazu. Ako liečivo je arónia vhodná aj pre deti a keďže ide o prírodné plody, nebije sa s liekmi.
Arónia má jedlé čierne plody, síce s nižším obsahom vitamínu C (10 – 60 mg na 100 g), ale s veľkým množstvom ďalších fyziologicky cenných látok. Obsahuje bioflavonoidy vrátane vitamínu P, vitamíny PP, B2, B9, karotény, pektínové látky, rutin (skôr označovaný ako vitamín P), triesloviny. Sorbitu obsahujú až 3,5% – je náhradou cukru pre chorých cukrovkou. Plody arónie majú značný obsah železa a mikroelementov – ako napr.: bór, fluór, mangán, meď, kobalt, molybdén a další. Plody arónie bez semien obsahujú až 400 mikrogramov jódu na 100 g. Ide o prvok žiadúce hlavne pre tehotné a kojace ženy a deti. U detí má jód dôležitou roli pri rozvoji mozgu a inteligence, pri prevenci zubného kazu, a s ďalšími obsahovými látkami arónie i na posílení imunitného systému. U dospelých i detí je jód dôležitý pre činnosť štítnej žľazy, hormonálnu rovnováhu a ochranu pred rádioaktívnym jódom (vysokým obsahom jódu je toto ovoce blízké plodom kiwi). Bioflavonoidy podporujú pôsobenie vitamínu C a pôsobí s ním často synergicky. Plody arónie je vhodné doplniť vitamínom C v tabletách alebo ovocím s vyšším množstvom vitamínu C hlavne pre spevňovanie kapilár, liečbe hypertenzie, aterosklerózy, nachladeniu a zápalu pľúc. Konzumácia ovocia s vyšším obsahom bioflavonoidov je veľmi vhodná pri vysokom krvnom tlaku, strese, chronických bolestiach, zápaloch (vrátane zápalu pľúc) a skleróze. Rutín obsiahnutý v plodoch arónie sa používa k výrobe liečiv.
