cayanne

Cajenské korenie 20gr

1.25 s DPH

Kajenské korenie (cayenne), z gréckeho slova „štípať“, v skutočnosti nie je korenie, ale prášok zo sušených chili papričiek druhu Capsicum frutescens. Pochádza z Indie a do Európy bol privezený v 16 storočí. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálivú chuť. Kapsaicin, pálivá zložka kajenského korenia má na telo zahrievajúci účinok.