Popis
Cesnak – „odháňa upírov a chutí gurmánom“. Kto sa mu vyhýba kvôli strachu zo zápachu z úst, ten o dosť prichádza. Mnohými milovaný, niektorými nenávidený, dáva cesnak mnohým pokrmom ich charakter. Jeho intenzívna, ostrá aróma sa vo varenom alebo pečeného stave rýchlo zmení. Takto chutí pečený alebo varený cesnak podstatne sladšie a jemnejšie než jeho surová verzia.
Je jedno či varený, pečený alebo surový, cesnak sa jednoducho hodí takmer ku všetkému. Obzvlášť obľúbený je v strednej a južnej Európe, kde zjemňuje cestoviny, zeleninové pokrmy a pečienku.
Prosím, sledujte a pridajte sa k nám:
